Boite en carton 2 modèles : noir voyage gourmand et rouge pour les fêtes à garnir avec les produits de votre choix pour offrir
Nouveautés
C'est avec plaisir que nous vous proposons cette saison un miel de printemps liquide récolté sans les prairies et forêts de Haute Savoie et constitué d'un mélange de miel de pissenlit et d'acacia. Ce miel jaune d'or cristallisera naturellement.
Miel de châtaignier
Miel monofloral sombre aux arômes prononcés produit sur les coteaux de l'avant pays savoyard au mois de juillet.
C'est le dernier miel de la saison produit en plaine.
Il est apprécié des amateurs de goûts boisés.
Il est utilisé en cuisine entre autre pour les pains d'épices et pour glacer les gibiers et les viandes rouges.
Miel de printemps
Miel polyfloral récolté dans les prairies de pissenlit et sur les arbres fruitiers. Cristallise assez rapidement.
Miel de printemps crémeux
Première récolte de l'année composée principalement de colza et de pissenlit.
Ce miel a une consistance crémeuse qui lui permet de ne pas couler sur les tartines.
Module 1 Découverte des abeilles et de l'organisation de la ruche
Merveilleuses abeilles
Les différentes castes de la ruche et l'organisation du couvain
La ruche, son organisation et les différents modèles
Module 2 Organisation de la saison apicole
Calendrier des activités saisonnières
L'essaimage, moment clé de la vie de la ruche
Gérer l'essaimage pour récolter du miel
Module 4 La transhumance
Pourquoi et comment transhumer ?
Analyser son environnement et recherche d'emplacements
Partenariat avec les agriculteurs
Pain d'épices 280g
Pain d'épices 280g sans oeuf ni beurre produit par nos soins. Disponible sur commande nature ou figues ou oranges confites.
Pollen frais de châtaignier
Pollen frais de couleur uniforme et goût légèrement sucré récolté en juin sur les châtaigniers. Trié et congelé après récolte, il est riche en acides aminés essentiels, sels minéraux, vitamines, enzymes, hormones de croissance...Le pollen est reconnu pour son action bénéfique sur tous les problèmes digestifs (constipation, diarrhée, ballonnements). Hautement nutritif, il...