Ce miel de couleur très sombre est récolté en septembre le long des cours d'eau. Certes, la renouée est une plante invasive mais les abeilles peuvent y trouver un nectar parfois abaondant nous évitant ainsi de les nourrir pour l'hiver.

Son goût fruité et acidulé est proche des miels de forêt.

Sa récolte est assez inhabituelle en raison de la sécheresse estivale.